Saffron Là Gì? Tại Sao Nó Lại Đắt Đỏ Như “Vàng”?

Bạn Có Biết Saffron Là Gì Hay Không? Tại Sao Nó Lại Đắt Đỏ Như “Vàng”?

Saffron là gì? Saffron một loại thảo dược mới được du nhập vào Việt Nam. Với những công dụng thần dược mà nó mang đến cho người dùng thì không thể nào phủ nhận được. Tuy nhiên không phải ai cũng biết Saffron là gì. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về loại hoa này!

Saffron là gì?

Saffron hay còn có tên gọi khác là nhụy hoa nghệ tây. Đây là một loại gia vị có dược tính, thuộc họ Diên Vĩ. Loại hoa này được trồng đầu tiên ở Hy Lạp và sau này được trồng nhiều ở các quốc gia khác như Iran, Tây Ban Nha hay Ấn Độ.

Saffton là gì? Cây nghệ tây
Cây nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây Saffron được xem như “ vàng đỏ” bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang đến cho sức khỏe cũng như vấn đề làm đẹp.  Tuy nhiên ứng dụng đầu tiên của loài hoa này là được sử dụng trong ngành dệt may dùng để nhuộm vải. Bên cạnh đó Saffron còn dùng làm thực phẩm với vai trò là một loại gia vị.

Nhụy hoa nghệ tây được trồng ở đâu?

Theo như tìm hiểu thì loại hoa này được trồng chủ yếu ở Địa Trung Hải, kiểu sinh thái bên ngoài giống như bụi cây ở Bắc Mỹ. Loài cây này chỉ sống sót vào mùa đông và có khả năng chịu lạnh tới âm 10 độ. 

Saffron Iran

Việc tưới nước thường xuyên có vai trò rất quan trọng trong việc cung cấp độ ẩm cho cây, đặc biệt là ở những nơi như Hy Lạp, Tây Ban Nha rất khô. Saffron phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu mùa xuân mưa và khô vào mùa hè. Khi mưa cây sẽ ra hoa ngay và làm tăng lượng Saffron thu hoạch được. Tuy nhiên loại hoa này chỉ nở vào một vài tuần của mùa thu trong năm, lúc này những người nông dân sẽ tiến hành thu hoạch các bông hoa vào lúc sáng sớm, rồi lấy nhụy hoa mang đi phơi khô.

Cách thu hoạch Saffron

Hiểu được Saffron là gì nhưng muốn biết được lý do vì sao nó là loại thảo dược quý hiếm thì bạn cần phải biết cách thu hoạch nhụy hoa nghệ tây này! Saffron thích hợp trồng ở vùng Địa Trung Hải nơi có khí hậu vô cùng khắc nghiệt như Hy Lạp, Iran, Ấn Độ và nhiều quốc gia khác. Tuy nhiên để thu hoạch được những bông hoa chất lượng tốt nhất thì cần phải thu hoạch dưới ánh nắng của mặt trời.

Bên cạnh đó, mỗi cây Saffron chỉ cho từ 3-4 bông hoa và mỗi bông hoa đó lại có 3-4 nhụy nên việc thu hoạch vô cùng tốn công sức. để có được 1 kg Saffron thì phải mất 16.000 bông hoa nghệ tây mới đủ.

Những công dụng tuyệt vời của Saffron

Saffron đắt đỏ không chỉ bởi quá trình thu hoạch khó khăn mà còn là do tác dụng của nó mang đến cho người dùng. Loại gia vị đắt đỏ này có rất nhiều công dụng dành trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.

Làm đẹp với saffron

Nhờ các dưỡng chất có trong nhụy hoa nghệ tây, mà nó được xem như là một loại mỹ phẩm xa xỉ giúp cải thiện tình trạng lão hóa da, giúp da căng mịn và trở nên tươi tắn hơi. Có được điều này là do hàm lượng vitamin A dồi dào bên trong Saffron và một số dưỡng chất như retinol, axit retinoic, các carotenoid…v..v.. Không chỉ vậy sử dụng Saffron trong việc làm đẹp còn giúp bảo vệ da khỏi các tia UV có trong ánh nắng, giúp da trắng sáng, đều màu giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư da.

Giảm nám, tàn nhang với Saffron

Đa số chị em phụ nữ thường gặp vấn đề nám, tàn nhang do không bảo vệ da cẩn thận. Lâu ngày các vết thương chuyển sang sẫm màu, rồi dần thâm rất khó coi, xấu xí. Sử dụng nhụy hoa nghệ tây Saffron trong việc trị nám, tàn nhang rất hiệu quả nhờ lượng vitamin, protein dồi dào có sẵn trong nó từ đó thúc đẩy quá trình sản sinh là collagen và làm mờ đi các vết thâm.

Điều trị mụn sẹo

Trong Saffron có tính kháng viêmkháng khuẩn vô cùng mạnh mẽ. Do đó nó có khả năng đánh bay đi những vết thâm, mụn mộc, mụn ẩn lâu ngày trên da một cách hiệu quả.

Bổ sung độ ẩm dành cho da

Bạn có thể sử dụng Saffron để pha với nước uống hàng ngày nó sẽ cung cấp độ ẩm cho da. Giảm tình trạng khô mốc, sẫm màu da, giúp da tràn đầy sức sống.

Saffron có tác dụng như thế nào với sức khỏe?

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay chế độ ăn uống không được đảm bảo làm gia tăng các bệnh ung thư. Sử dụng nhụy hoa nghệ tây Saffron hàng ngày sẽ giúp bạn giảm sự hình thành của những tế bào ung thư. Không chỉ vậy, loại thảo dược này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị ung thư, giúp việc hấp thụ thuốc chữa ung thư được hiệu quả hơn, giảm sự phát triển của những khối u ác tính.

Có tác dụng với tim mạch

Trong nhụy hoa nghệ tây có Croceti, Riboflavin và một số loại vitamin đặc thù khác giúp chống oxy hóa, kháng viêm hiệu quả.

Saffron hỗ trợ điều trị chứng trầm cảm, mất trí nhớ

Với các tinh chất bao gồm tannins, flavonoids, alkaoids, anthocyanins…v…v… Saffron có thể cân băng các chất truyền thần kinh trong não bộ, nhất là đối với sự thiếu hụt của Serotnin, đây là nguyên nhân gây trầm cảm.

Cải thiện bệnh tiêu hóa nhờ Saffron

Với chất Carotenoid thúc đẩy hệ tiêu hóa, giúp điều trị bệnh viêm loét đại tràng, viêm loét dạ dày rất tốt.

Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng giảm đau bụng kinh, chuột ruột và một số triệu chứng liên quan đến hội tiền kinh nguyệt.
Cải thiện tình trạng thị lực

Nhờ crocin, zeaxanthine có trong Saffron giúp lưu thông máu đến các võng mạc, màng trạch giúp dọn dẹp các gốc tự do gây tổn thương. Đồng thời làm chậm sự lão hóa của tế bào võng mạc ở mắt.

Sử dụng nhụy hoa nghệ tây Saffron sao cho hiệu quả?

Saffron là một loại gia vị vô cùng đắt đỏ, nếu bạn không biết cách sử dụng thì sẽ không đem lại hiệu quả mà lại rất lãng phí. Một số cách sử dụng Saffron mà bạn có thể áp dụng trong cuộc sống hàng ngày như:

Dùng Saffron làm Lotion Mask

Làm đẹp với Lotion đã không còn xa lạ đối với các chị em. Đặc biệt khi kết hợp với Saffron nó sẽ mang đến tác dụng dưỡng ẩm, làm sáng da, phục hồi da rất hiệu quả. Dùng lotion kết hợp với Saffron sẽ mang đến cho các chị em một loại mỹ phẩm cao cấp. Vừa chống lão hóa lại xóa mờ các vết thâm, đốm nâu sau mụn.

Cách thực hiện:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Lọ thủy tinh sạch, một số lotion- dạng lỏng là tốt nhất, 7 viên mặt nạ nén, 10 sợi nhụy hoa nghệ tây.
  • Tiếp theo cho một phần lotion vào trong lọ. Rồi cho Saffron vào ngâm cùng nhau đến khi dung dịch chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp theo bạn cho thêm 1 viên mask nén vào.
  • Cuối cùng bạn cho vào tủ lạnh để khoảng 10-15 tiếng rồi sử dụng.

Sử dụng Saffron cùng sữa tươi

Nhụy hoa nghệ tây kết hợp với Saffron để làm mặt nạ, giúp da căng mịn và trắng sáng hơn. Chăm chỉ thực hiện 3-4 lần/ tuần sẽ đem đến kết quả bất ngờ dành cho bạn.

Cách thực hiện:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: 5-8 sợi nhụy hoa nghệ tây Saffron, một thìa sữa chua không đường.
  • Bạn chỉ cần ngâm các sợi Saffron đó trong sữa chua khoảng 2h để nó chuyển sang màu vàng cam.
  • Sau đó dùng hỗn hợp thoa đều lên da mặt và để trong 14 phút rửa mặt với nước lạnh.

Nhụy hoa nghệ tây kết hợp bột gỗ đàn hương

Bột gỗ đàn hương với tác dụng làm da sạch sâu, kháng khuẩn và giúp se khít lỗ chân lông tốt. Kết hợp Saffron với bột này sẽ xóa đi các vết thâm. Làm da thêm rạng rỡ và trở nên mịn màng hơn.

Hướng dẫn thực hiện:

  • Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 5-7 sợi nhụy hoa, 1 thìa cafe bột đàn hương, 2 thìa café sữa tươi không đường.
  • Cho tất cả các nguyên liệu vào một chén nhỏ để khoảng 10 phút. Khi nhụy hoa phai ra màu vàng thì thoa lên da.  Bạn có thể kết hợp Massage để đem lại hiệu quả thẩm thấu vào da tốt hơn.

Phân loại Saffron

Biết được Saffron là gì, hiểu được công dụng và cách thu hoạch của loại thảo dược này nhưng bạn đừng quên tìm hiểu về cách phân loại. Biết rõ các loại Saffron để mua được hàng chuẩn, tránh tình trạng bị lừa gạt. Đặc biệt hiện nay ở nước ta chủ yếu là nhụy hoa nghệ tây Saffron Iran được sử dụng thông dụng và giá thành hợp lý nhất.

Phân loại Saffron dựa trên hình thái của sản phẩm. Người ta chia thành 5 loại: Negin, Sargol, Pushali, Bunch, Konji.

Nhụy hoa nghệ tây Saffron Negin

Đã cắt bỏ đi phần chân của nhụy màu vàng, cam và giữ nguyên phân thân với màu sắc, cho hương thơm hảo hạng Tuy nhiên khối lượng của loại sợi này khá nhẹ, thời gian sử dụng dài.

Saffron Sargol

Loại này sợi mảnh, ngắn hơn so với Negin, chất lượng thua Negin một chút.

Saffron Pushali

Đây là loại không cần phần chân nhụy màu vàng, phần trên có màu đỏ. Làm như vậy nhằm tăng trọng lượng nhưng chất lượng thì lại giảm và giá thành cũng thấp hơn so với 2 loại trên.

Nhụy hoa nghệ tây Saffron Bunch

Là toàn bộ sợi Saffron gồm phần đỏ, vàng nguyên như khi mới thu hoạch. Sau khi thu hoach nguyên sợi và được bó lại thành các bó nhỏ rất khó kiểm tra chất lượng.

Saffron Konj

đây là phần sợi có màu vàng sau khi đã cắt để lấy sợi Negin, Sargol. Ở sợi này không còn nhiều dưỡng chất, nên chỉ dùng để pha trà thay các loại trà thông dụng.

Mong rằng qua bài viết này sẽ giúp bạn hiểu Saffron là gì, tác dụng của Saffron và cách phân biệt ra sao! Nếu bạn đang tìm mua Saffron đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi. Bạn sẽ được tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc nhanh chóng nhất!

Mời bạn tham khảo thêm về các dòng sản phẩm Saffron tại đây.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

X